奶油般的自然?
2022-11-17 15:26乳白色自然TM值 是Kyphi旗下酶促反應科技品牌,為迎合消費者對自然口味的嚮往而生。
乳白色 Nature的科技資源TM值  ;都專注於天然成分。我們以天然植物或動物為原料,通過生物發酵、酶解和物理方法獲得香味。與化學合成香料相比,具有天然香味、安全等優點。
吉野科技:日本食品科學教授吉野開發了一種熱反應技術,涉及牛奶和乳脂的 72 小時緩慢酶消化、1:20 濃縮過程、18 級香氣蒸餾和 5 次回填。
乳白色自然TM值:
1. 通用汽車-牛奶香精----牛奶酶解和美拉德反應的天然產物
達到純天然的牛奶風味
增強天然乳基風味
掩蓋烘焙食品中成分的味道秒
好著色
增強產品的口感和回味
2. 通用汽車-黃油 味道----生物技術作用、真空濃縮、分段蒸餾、回填香氣生產的黃油反應物
耐發酵,保留90%的天然黃油香氣
香氣和口感接近天然動物黃油
3、經發酵、提取、分離、真空濃縮、分段蒸餾、香氣回填製成的天然發酵香精。
耐發酵,保留95%的天然發酵香氣
促進天然產物發酵
4、通用汽車-奶酪 味道----通過生物發酵、凝乳與乳清分離、真空濃縮、分段蒸餾、香氣回填製成。
留香持久
直接添加到產品中
提高產品的營養價值
乳白色自然TM值  ;是一個範圍"味道"Kyphi通過酶促反應技術開發的產品,以天然植物或動物為原料,通過生物發酵、酶促和物理方法獲得。與原輔料配合用於烘焙產品中,改善烘焙產品的內部結構,增強烘焙產品的風味和香氣。
未來100年Kyphi烘焙的方向——只專注於:牛奶、雞蛋、脂肪、乳白色 自然TM值  ;範圍。
中國最專業、最活躍的製造商,行業先驅"味道"食品行業系統。
選擇乳白色TM值  ;把握烘焙的未來。
獲取最新價格? 我們會盡快回复(12小時內)